朝晩すっかり涼しくなりましたね。

と言うか、肌寒い・・・

まだ衣替え、終わってません(+_+)　ﾔﾗﾅｷｬ

着実に秋深まりつつある、今日この頃。
食欲の秋が～～♪

栗が昔から大好きなのです^^

下の写真は、かぼちゃのサラダと一緒に、茹でた栗を盛り付けてみました。
これは殆どお酒のおつまみでしたが、体が元気になった気がします^^

栗には、栄養がぎっしり詰まっているそうです。
疲労回復や美肌にも効果的だそうですが、鬼皮でしっかり守られているのですから
夏の間の栄養が実になってる、と思うと、納得できますね♪

そしてやはり新米♪

炊き込みご飯＆切り干し大根。

お米は茨城産。9月の大雨で、かなりの被害を受けた茨城県ですが
お米の産地でもあります。
このお米は常総市産ではないものの、近くの市から採れたもの。
やはり川沿いで、大雨の1週間前が収穫だったそうです。

甘くてもっちり、そして瑞々しく、しっかりした味わいの奇跡のお米。
有難く頂いています。

季節的なのか、やはり体がお米を欲しがるのです。（私の場合ね）
幸いにも健康なので、食べたいものを食べることができますが
健康は何よりの、財産ですね。

今日も最後までお読み頂き、ありがとうございました。
★本日はこれから、北千住クラスの体験会がありますよ～
ぜひお越しくださいね（＾－＾）

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