今年の梅しごと → 梅干し、イイ感じ

今年の梅しごと で仕込んだもののひとつ、梅干しが出来上がりました。

自家製・茄子の糠漬けと一緒に並べてみました。


いかにも艶ぁ~としてしかも甘そうですが、これはハチミツ梅干しではなく、塩分10%越えのしょっぱい梅干しです。ジップロックで作った(しかも人生2回目の)梅干しにしては、中々上出来かもしれない。

これをね、先日の発表会に持って行き味見してもらったら、大変褒められて♡
若手ホープ(現在小6)のA君にも分けてあげたのです。そしたら初めてしょっぱい梅干しを食べたそうで・(笑) 口に入れた時の顔!目をまんまるくしていました。
A君のお母様からは「かや野先生直々手作りの梅干し食べられるなんて、しっかり踊れるね!」なんて言われていましたが、5つぐらいの作品に出ていたかな?
すごく頑張っている子で、終演後に「ありがとうございました!」と言ってくれました。


まだまだ暑い日が続いていますが、今年は梅干しやぬか漬け、鰹出汁や甘酒とか、日本的なもので夏を乗り切ってます。味覚が変わったのもあるかもしれませんが、これらのものを食べていると不思議と調子が良いのです。

健康でいること=体をしっかり使う、がベースですが、その元は食事だから。
今日もまだ暑いと思います。皆様も体調にはお気をつけてお過ごしくださいね。


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