バレリーナおうちご飯WS開催しました。

今年一番の寒波がやってきた昨日
3回目のおうちご飯WSを、行うことが出来ました。

寒い時は、お味噌やチーズと言った発酵食品を
やはり身体が欲するのかもしれませんね。

あれこれ考えた結果
クリームチーズとお漬物のカナッペ
チーズフォンデュと、鶏むね肉のチキンソテーにしました。

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今回は、ワインも付けちゃいますよ!と、お昼間からワインを嗜みつつ・・のWS。
単なる飲み会? いえいえ、ちゃーーんと色々とプログラム決めて
この後、お話してるんです。

そのためまずは、来て頂いたら召上って頂けるように準備。

カフェカプチェットロッソさんの食器は、お皿の盛り付けがし易い。
なのでとても豪華に見える!

 

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チーズフォンデュ。トロトロのチーズがたっぷり!
普段使ってる一人用の土鍋が、大活躍してくれました。
フォンデュ用のお鍋が無くても、土鍋で代用できますよ。

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この本がとても役立ちました。
今は絶版ですが、フェルミエ本間るみ子さんの本。

ご参加下さった方のご感想:
今回はチーズフォンデュが中心で、ワインも美味しく頂き
バレリーナならではの考え抜かれたメニューに感動しています。
鶏肉の胸肉までチーズフォンデュにされているんですよね。
とにかくおいしく高タンパク!私のお気に入りは芽キャベツと、新じゃが芋(╹◡╹)♡

嬉しい感想、ありがとうございます。
そして3度も開催させて頂き
心から御礼申し上げます。

私がもし、自分のスタジオを持っていたら・・・
多分スタジオにキッチンをくっつけて、おにぎり作ったり
スープ作ったりして、レッスン前後の食事ケアを
したかもしれない。
でも出来ない環境だから、こんな風にやってみる。

そして昔はお料理が大の苦手だったから
でも、案外出来るようになるものですよと思ってます。

ひとり暮しをしつつ、レッスン頑張ってる方
成長期のお子さんをお持ちで
ダイエットや、太りにくいメニューを
工夫されてる方
時々バレエ教師兼ダンサーのおうちご飯ページを見に来てくださるとうれしいです。

そして、食事とコラボレーションした
バレエレッスンメニューも今後展開して行きたくて。
1月中トライアルレッスンで受けられる、超初心者クラス、がそれですよ!

詳しくは下記の『1月からの予定』を
ご覧くださいね!

***

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~親子バレエ雑感~日常に役に立つことだから

ブルームーブスタジオでの水曜日バレエクラスは
赤ちゃん連れOKのレッスンです。
私は子育ての経験は無いけれど
幼い頃、年の離れた妹や
姪たちの面倒をよくみていました。

昨日のブルームーブ・ダンススタジオの初レッスンは・・・
親子バレエでした♡

ちょっと見ない間に大きくなったHちゃん。
今月1歳ですって!!わ~(*´-`)

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初めてスタジオに来てくれたのが、6か月の時。
この時は軽かった。
登戸でスタジオをやっていた頃の生徒さんです。
結婚して、赤ちゃんが出来て
生活が変わって・・ 女性は環境の変化に柔軟です。

★私は小さい子から、なぜか「じーーーっ」と見られることが多くて
昨日もずっとHちゃんは、私の事を見てました。
私が声をかけると、何言ってるか分かるみたい。
大人しくなったり、するんですよー。 うふふ♪

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親子バレエであっても、ごくごく普通にバレエクラスとして行ってます。
ただお母さんがお子さんを抱っこしてるか、おんぶしてるかで工夫し
そして筋トレになり、身体が整うように(ここがポイント!)
レッスン構成します。

そして先日の藤野先生のレッスンで気づいたことを取り入れてみたら
やはり、全然身体の感覚が違ったそうです!

 

育児は本当に大変ですね。
普段ずっと赤ちゃんと一緒で、時には泣き声と向き合いながら
背負ったり抱っこしたり・・腰は痛いし肩は凝るし。
そんな方に「好きに動いてね。」と言っても、可哀そう。
どの程度動けば自分の身体は大丈夫なんだろう・・・、と、出来ることよりも
それ以下の配分のペースでしか動けない。

でもしっかり観察しながら、この程度までなら大丈夫!と、トライさせてみたり
赤ちゃんが声出しても、適当にあやしたりして協力していくことで
まずお母さんの心が解放されることを行います。

踊りたくて身体動かしたくて、来られてるから
その隠れたニーズを汲み取ってあげられると、お互いがHappyになれる。

私のレッスンに来た後は、とても体がホカホカして
気持ち良くなるそう。嬉しいですね~
バレエが、とっても役に立ってます。
そう、だって、実際日常に、とっても役に立つんですから。
特別扱いしてる人は、ちょっと考え方、変えてみてくださいね。

 

今日もレッスンあります。お待ちしております。

 

***

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来週開催!1/15バレリーナおうちご飯WS。
バレエされてない方も、ぜひどうぞ~!!

https://www.facebook.com/KayanoBallet.Ouchigohan/

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【レポ】11/27バレリーナおうちご飯WS 

昨日淡路町カフェにて
”バレリーナおうちご飯WS” 行いました。

毎回、ちょっとした「プログラム」を作ります。
今回は”鉄分”がテーマだったので
ダンサーの人やスポーツをする方に
知っておいて欲しいな、と言う情報も盛り込みましたよ~^^

食事って「身体に良いから~」だけじゃ、絶対に続かないと思うのです。
色々な考え方ありますが、まずは味わうことが、
一番の栄養になるとも言われてるそうですから。



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今回は作ってるところも撮って頂きました。

ひじきのサラダは、一度材料を炒めます。(私の場合)
もう1枚は、レバーペーストを作ってるところ。

今回牛筋の煮込みは、家で作って行きましたが
お野菜は、新潟のSさまから送って頂いたものを使いました。
ご自宅のお庭で作られた手作り野菜は、形がとってもキュート。
そして生のまま齧ってみると、ほんのり辛みがあり
良いお大根だなーと思いました。


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ひじきのサラダ
レバーペースト
牛筋の煮込み

お店の器で、美しく盛り付けもできました!

参加して下さった方や、カフェのマダムも「美味しい~!」と言って下さり
嬉しかったです。
牛筋のお汁まで全て、食べてくださいましたよ。
そんな中、今回の一番人気は、レバーペーストでした(*^_^*)

嬉しい感想も頂戴しています。
また追って載せますね。

それにしても「こんなに素敵なWS、もっと宣伝しないと勿体ない!」と
参加してくれたスタジオ生から、(正直なダメ出し)を頂きました^^;
有難い意見。
ホントですね。

根付くのには確かに時間が掛かるとは思うのですが
お声掛けしてくれた、淡路町カフェのマダムにも
同じご意見、頂戴しています。

心して次回が出来るように、繋げて行きたいと思います。

大人のバレエは、エレガントに美しく

「その人それぞれが、輝いて欲しいから」
心と体を調和させ、歌うように踊りましょう。

★11月中「体験レッスン2回キャンペーン」を行っています。
1回目とはまた違うクラスの雰囲気や内容を
知って頂くことが出来る、とてもお得なチャンスです。


Kayano Ballet StudioHPはこちら
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”バレエ教師兼ダンサーのおうちご飯” のツレヅレ

今日はバレリーナおうちご飯WSを行います~(*^_^*)
この忙しい時期にようやる・・と思いますが
お仕事って、そういうものかなあと思います。
お話下さったカフェのマダムに、本当に感謝。

昨日のレッスン&リハ、すごーくエネルギーを使いました・・・^^;
ほぼ喋りっぱなし&自分も動いて。
帰宅後調理して、レシピ作って
なんだかんだしてて、寝たのが3:00でした。。。

でも、やると決めたことはやる。
追い込みの時ほど、無になって。
まずはそこからですね。

★忙しさにかまけてしまい宣伝が余り行き届かず、今回も少人数開催なのですが
有意義な時間になりますように。

★ ☆ ★ ☆ ★ ☆

今回のテーマは”鉄分補給しましょ”と言うことで
鉄分が摂れるお料理、3品作ってお待ちしてます。

 

昨日はクラス指導前に、牛筋の下ごしらえをして出かけました。
下ごしらえが良かったお陰で、トロットロ♡

その他はレバーペースト
ひじきサラダ。

レバーペーストはフランスパンに添えて、お出しする予定。
(こちら2品は、これからお店で作ります。)

鉄分は血を造るだけじゃなく
髪にもお肌にも良いですから。

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お写真は、前回開催の様子。

 

淡路町カフェhttps://www.facebook.com/awajicho/ にて
13:00から2時間程度です。参加費:¥6,000

★もし当日でも行こうかな、と閃いた方は
バレエ教師兼ダンサーのお家ごはんのメッセンジャーに、ご連絡下さい。
11:00まででしたら、受付できます!

ではでは楽しんで行ってきます(*^_^*)

 

大人のバレエは、エレガントに美しく

「その人それぞれが、輝いて欲しいから」
心と体を調和させ、歌うように踊りましょう。

★11月中「体験レッスン2回キャンペーン」を行っています。
1回目とはまた違うクラスの雰囲気や内容を
知って頂くことが出来る、とてもお得なチャンスです。

★バレリーナおうちご飯WSは、11/27(日)開催!
今回のテーマは鉄分を摂取するおうちご飯をご紹介。
お申込み、お待ちしています。※残席若干名可能です。

Kayano Ballet StudioHPはこちら
体験レッスンのお申込みはこちら。

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”自分の中にいる、自分”へのツレヅレ

【「ゾーンに入る。】

昨日の自習リハの時、不思議な体験をしました。
その前に受けていたクラスで、結構ピシピシと絞られ

その後に先生に
「今度の12月のスタジオの会で、白鳥のソロ踊ることにしましたっ。」とお伝えしたら

「あらーー^^ 白鳥はねぇ、全ての基本だから。
やはり白いものは難しいわよねぇ。ガンバッテ~~!」と。

私が9歳の時、初めて白鳥を観たのが、先生のオデット。
(本当に、不思議なご縁ですが)
なんて可愛いんだろうと、思った訳です。

~ここからは、ちょっと不思議体験~
なんとなく、そんな事を思って練習していたら
何だか自分じゃない人が、自分の手足を動かしているような錯覚に陥り・・

「この感覚、なんだろうーー」と思っていたら
「いや、これは自分!ちゃんと外に出てこようとしてるから
しっかり出してあげて!」と、声が降ってきて。

とにかく、なぜか涙が出る。
でも悲しくない涙。
どちらかと言うと、高揚感の時に出る涙がポロポロ。

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身体がとっても軽くて
音楽しか、そこには流れて無くて
ものすごい幸福感・・・が、そこにありました。
(美しく書いてますが、現実は鼻水も一緒になって
ぐしゅぐしゅでしたけど (#^.^#))

曲の分数は2分とちょっと。
でもその間に味わったものは、すごく凝縮されて濃いものでした。

これが、当日にお見せできるかどうかなんて
正直わかりません^^;
けれど、これがいわゆる【ゾーンに入った】と言う感覚だとしたら
普段から何を心がけて
どう行動していれば良いのかが、ちょっと分かったような気がします。

12月の会、ぜひ楽しみにおいでくださいね。
今日もリハーサルあります。そろそろ全体もまとめなくちゃ。

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それでは本日もスタジオで、お待ちしています。
明日のバレリーナおうちご飯WS、2名程度のお席がございます!
お越しになれる方、本日18:00までにご連絡くださいませ。

 

大人のバレエは、エレガントに美しく

「その人それぞれが、輝いて欲しいから」
心と体を調和させ、歌うように踊りましょう。

★11月中「体験レッスン2回キャンペーン」を行っています。
1回目とはまた違うクラスの雰囲気や内容を
知って頂くことが出来る、とてもお得なチャンスです。

★バレリーナおうちご飯WSは、11/27(日)開催!
今回のテーマは鉄分を摂取するおうちご飯をご紹介。
お申込み、お待ちしています。※残席若干名可能です。

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踊るための栄養、のツレヅレ

今日は27度まで気温が上がる、一日になるそう。
本来の秋らしい、爽やかな陽気が恋しいですね。

さて10/23は、バレリーナおうちご飯WS開催です。

今回お出しするひと品のうち、かぼちゃのスープの試作品を
幾度か作りました。

先日は「かぼちゃペースト????」的なものだったのですが(笑)
昨日作ったスープはすっごく良い感じに♡
これなら大丈夫!
レシピもご用意しますので、楽しみにしていてくださいね。
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さて、かぼちゃについて、(ではなくて)
踊るために必要とされる栄養素「ビタミンE」についての
ちょっとほろ苦い想い出を、綴ってみます。

それは、20代の頃。
当時ホテルのレストラン勤務後に、毎日レッスンと言う
かなりハードな生活を送っていた私は
身体のあちこちに、痛みがありました。

 

良いと教えてもらった治療院の先生を、あちこち訪ね歩くことも。
一時は福生まで通いました。
(本当に遠かった!)

幾度か施術してもらい、その先生から言われた事。

「とにかく血行を良くしましょう。
ビタミンE、毎日300㎎採ってね。」

ビタミンE300㎎???毎日???
ビタミンEって、うなぎ??
かぼちゃ?
確かイクラにも含まれてたかな???

当時の拙い、栄養学の知識を頭に一生懸命思い浮かべながら

「でも、それやったら
錠剤とか、サプリメントで採らんとなぁ・・・」
と感じたのでした。

医薬品で買うか
医薬部外品で買うか
これらを本で読んだり、薬局の方から教えて頂いたりして
色々知識を身に付けました。

結局は医薬品の方が安心だし、ビタミン含有量も高いのです。
でも・・・現実問題、お値段はそれなりに高いですし
生活のためのアルバイト代から、治療費とサプリメント代が
毎回羽根が生えたように、飛んでゆく・・・(T_T)

一体、何のために働いてるの??
そのジレンマも、結構辛かった。

しかも最初飲み始めた頃は良いのだけど
暫くすると

「あれ?効いてるかどうか、分かんないやーん。。。」
と感じることが出てきて、結局は止めてしまったり。

ただ、うなぎはしょっちゅうは食べられないけど
かぼちゃならコンスタントに食べられる!と思い
かぼちゃの煮物は、よく作ってました (笑)

今回の食材がかぼちゃと言うのも
なんだか昔の想い出を今と繋ぐ意味で
良いご縁なのかなーと思っています。

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当時働いてたホテルのロビーに飾ってある、草月流の生け花。
本当に美しい!

昨日ちょっと寄ってみた時に感じた、この辺りの場所、雰囲気
とても懐かしく感じます。
(個人的には、改装前の方が好きですが^^)

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10/23のWS参加希望の方は、KayanoBalletStudioHPのお問い合わせフォーム
もしくはお店へ直接、お電話して頂いても大丈夫です。
材料の確保もあるので、明日までにお申し込み下さい。

問合せフォームへの題名には
「10/23 バレリーナおうちご飯WS参加希望」と
入れてくださいね。

それでは、今日もスタジオで、お待ちしています。

 

出演者追加募集中!

★12月17日にクリスマス企画、開催です!
各バレエ作品を、ストーリー仕立てでお見せできるように
只今構想を練っております。
何方でも参加できます。あと4名募集中!
スケジュールに関しては、お気軽にお問い合わせください。
再募集についての記事は→こちら
参加費については→こちら
大人のバレエは、エレガントに美しく

「その人それぞれが、輝いて欲しいから」

心と体を調和させ、歌うように踊りましょう。
10月末まで!リトライ・バレエ キャンペーンを行っています。

Kayano Ballet StudioHPはこちら
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