多分私にとっては、料理を作ること＝モノづくり　みたいな部分があって
家で時間が出来ると、ぼーっとしたりダラダラしたりするよりも
「何かつくろー」と、キッチンに立っていることが多かったりします。
こういうところが、年々母そっくりになってきました(笑)

料理は理科の実験と似てるよ、と言った方が居ますが、実験台（被験者）は自分自身であって
クリエイション（作り出すこと）を楽しんでこそ、応用も出来ると言うのか、な。

鮭とニラのチヂミ（レタスクラブのレシピから応用）

先週の舞台の、楽屋ご飯『発芽玄米のおにぎりその他』

鮭のクリームスープのグラタン（リメイクシリーズ）

パン粉のプリン

牛すね肉の煮込み、白インゲン豆入り

作ることに意味がある、といつも思います^^
綺麗に作るとか、美味しく作る、はもちろん必ず付随してくるものですが
何よりも「食べることを楽しめることが大事」だと。

２０数年前の上京時、料理の一つも作れなかった私が、ここまでやるようになったのですから
それは本当にすごいことだと、自分で思っています。

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