こんにちは
バレエ教師兼ダンサーの河合かや野です。
巣ごもり生活３７日目。
すっかり初夏の陽気ですね。 今日も暑くなりそうです。
長い自粛生活で今何気に一番充実してるのは
”おうちご飯”な気がする、私です。
★
今は一日三食、おうちご飯生活。
以前は自分の味に飽きたら 、馴染みのお店へ食べに行き
空間や味から、良い刺激をもらうことができました。
だけど今、仲良しのお店は皆休業中・・・
遠方のところは行けないし、正直寂しい限りです。
自分のご飯に飽きないためには
ごくたま～にでも、ちょっと良いお酒を飲む
と言うのもアリなのかな？と思い・・・
ミネラル分が多い、旨味が凝縮されたワインが好みで
フルーティよりも、キリっとした味が好き と言う希望に
ピンと来たのがこちら。
お店の方もお薦めしてくださいました。
アルザスワイン
しかも１リットルサイズ！
１リットルで￥２５００は お値打ちです💛
★ワインは通常７５０㎖で、おおよそグラス５～６杯分。
一杯が約１００～１５０㎖だから、２杯弱分多い💛 
お魚とお野菜のお料理を作りました。
アジの開きのバターソテー
ホタルイカとそら豆のガーリック炒め
人参サラダ ブロッコリーのサラダ 等
アジの開きは、塩コショウした後
小麦粉はたいてバターソテー。
こちらが思いのほか、美味しゅうございました。
アジの開きは￥２００ぐらいでしたし
材料の殆どは、お値引き品の活用です＾＾
やっぱりたまにはちょっと良いワインと一緒に、
と言うのは、気持ちにメリハリが付きますね。
★昨日はオンラインレッスンのテストをしまして
ようやく内内にですが、まずお試しレッスンを行います。
様子が掴めて来たら、インフォメーションいたしますね。
★★★
２０００年に開講した大人のバレエクラス。
都内では目白＆参宮橋にて、クラスを開講中。
近県の幼稚園では、子供のバレエを指導しています。
体験レッスンや個人レッスン WS等
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